Việt Nam cũng có cho mình một cách thưởng thức trà riêng tuy không hào nhoáng, công phu câu lệ như trà Trung Hoa hay trà Nhật Bản, thói quen uống trà của người Việt đã có từ lâu đơn giản mà mộc mạc. Điểm nổi bật của văn hóa trà Việt được nhiều người biết đến đó là các loại trà ướp hương hoa truyền thống

Thưởng thức ly trà shan tuyết cổ thụ không đơn thuần chỉ là thưởng thức một loại thức uống mà còn là cảm nhận sự giao hòa với thiên nhiên, là tìm về với những chân giá trị tốt đẹp và cả sự gần gũi, mộc mạc của con người.

Người HMong coi trà cổ thụ như một bài thuốc quý, giúp họ xua tan mệt mỏi sau một ngày làm việc vất vả. Hương thơm dễ chịu, thảo ngọt như cỏ cây hòa quyện với một chút ngai ngái của khói bếp tạo nên một hương vị thật đặc biệt.