5 Bí Kíp Cho Ấm Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon Tuyệt

14/10/2013 20:00 | 3864 |
6 Đánh giá

      Có trà Tân Cương Thái Nguyên ngon chưa chắc đã có ấm trà ngon. Một tách trà trọn vị phải là sự kết hợp nhuần nhuyễn của nhiều yếu tố. Dưới đây Lộc Tân Cương sẽ chia sẻ cho bạn 5 kí kíp để có một ấm trà Tân Cương Thái Nguyên ngon tuyệt và đậm đà.

5 Bí Kíp Cho Ấm Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon Tuyệt
 

 

     

     Trong nhịp sống hối hả, dòng đời như cuốn trôi tất cả, chúng ta bận bịu với con cái, cơm áo. Rảnh rang chút vào ngày chủ nhật thì bạn bè í ới gọi đi nhậu. Còn đâu thời gian dành cho  những thói quen tốt như tập thể dục buổi sáng, uống trà đàm đạo với bạn bè ngoài hiên, ngoài vườn nữa.  Vì vậy mà mình hay chủ động tạo ra không gian và thói quen uống  trà tân cương thái nguyên hay còn gọi là chè Tân Cương Thái Nguyên để sống chậm hơn, để thưởng thức cái thú của sự tao nhã. Mình xin chia sẻ cùng các bạn yêu trà những bước chuẩn bị của mình


 

1. Chuẩn bị không gian uống trà 

 

      Uống trà không ồn ào như uống rượu. bạn có thể uống rượu theo kiểu "tranh thủ" ví dụ: tranh thủ làm vài ly, hoặc uống tại nơi càng ồn ào càng vui. Với trà tân cương thái nguyên lại không như vậy, bạn càng không thể tranh thủ được, bạn không thể cầm ly trà ngon lên ực một hơi hết được. Mà bạn cần nhấp từng ngụm và thưởng thức mới ra cái thú của nó.

>>>Xem thêm: Trà Tân Cương Thái Nguyên - Quà biếu ý nghĩa cho người thân và khách quý

 

Không gian uống trà tân cương thái nguyên

Không gian uống trà tân cương thái nguyên
 

      Bạn nên chuẩn bị không gian tương đối yên tĩnh, gần gũi với thiên nhiên. Hãy sắp xếp công việc của bạn cho bạn thảnh thơi và không còn bận tâm lo lắng gì về công việc nữa. Cái đó tôi gọi là tâm trạng khi uống trà chiếm tới 50% để cảm nhận một ly trà Tân Cương Thái Nguyên ngon.


2. Trà tân cương thái nguyên là nghệ thuật đối ẩm - Đừng uống trà một mình

 

      Uống trà một mình gọi là độc ẩm _ thực tế rất buồn. chén trà trở nên đắng và trầm tư không khí nặng nề lắm. Cũng như rượu, uống trà không bạn không vui. Hãy thưởng thức trà Tân Cương Thái Nguyên với nhóm bạn bè, những người bạn tâm giao thì còn gì thú vị bằng nào.

>>>Xem thêm: 5 Tác dụng của trà Tân Cương Thái Nguyên đối với sức khỏe

 

      Ngoài ra thời gian uống trà cũng là lúc chúng ta thư giãn cảm nhận cuộc sống, chia sẻ khó khăn ngọt bùi với bạn bè thân thiết làm chúng ta cảm thấy thoải mái nữa. Đôi khi mình cũng hứng thú, xuất khẩu thành thơ nữa nhé ! 

"Giữa trưa ngẫu hứng,thích châm trà
Ngặt nỗi chỉ mình ta với ta
Ấm nước đang sôi không muốn nhắc
Bình trà đợi sẵn chẳng buồn pha"

Hãy thư giãn cùng bạn bè với hương trà tân cương thái nguyên ngon ngây ngất .

3. Nhiệt độ nước pha trà rất quan trọng

 

      Bạn cho rằng nước sôi sùng sục rất quan trọng ư ? không phải vậy đâu. Ngoại trừ trà Olong và trà đen, các loại trà khô chúng ta thưởng thức hàng ngày nếu dùng nước sôi sẽ phá hủy hết hương trà, mất vị thơm nồng do trà bị chín quá. Giống khi bạn ăn mì gói mà bỏ vào nồi đun sôi lên ấy.
 

       Tốt nhất bạn nên đun sôi nước 3 phút rồi tắt bếp, đợi 1 vài phút, nước pha trà chỉ cần đạt 85 ~90 độ là có thể pha trà Tân Cương Thái Nguyên ngon rồi. khi pha trà bạn nhớ tráng qua trà một lớp nước để trà được " mở và đánh thức" nhé !

4. Nguồn nước pha trà

 

      Bạn có để ý kỹ ông bà ta ngày trước công phu tới mức hứng nước trên lá sen đêm về nấu nước pha trà không? thậm chí nếu ở quê nhà nào chả có thùng nước mưa, để sẵn bên gốc cây, bạn chỉ ra múc nước về đun và pha trà, nước này thì ngon phải biết.
 

Nguồn nước pha trà ngon

Nước mưa pha trà là ngon nhất 
 

      Nhưng chúng ta ở thành phố, nước mưa bị ô nhiễm hết rồi. Vậy không nên dùng nước mưa. Còn nước máy, thứ nước này rất phổ biến ở thành phố, tuy nhiên theo mình nước máy không nên dùng để pha chè Tân Cương Thái Nguyên. Trong nước máy có chứa khá nhiều các loại hóa chất dùng để lọc nước như clo, các kim loại còn sót lại trong nước. Tóm lại nước máy chưa đạt chuẩn về độ tinh khiết.

>>>Xem thêm: Không gian và thời gian thưởng thức trà Tân Cương Thái Nguyên

 

      Vậy nước nào tốt nhất ? Câu trả lời là nước khoáng , nước lọc của các hãng như Lavie, Aquafina...sẽ sạch hơn nước máy và thích hợp nhất để pha trà. Bạn hãy thử pha bằng 2 loại nước khác nhau để kiểm nghiệm lời mình nói và biến trà xanh thành một thứ gọi là đặc sản trà Tân Cương Thái Nguyên nhé.

5. Dụng cụ pha trà

 

      Đây là một bước cự kỳ quan trọng. Trên thị trường có nhiều loại ấm, bình pha trà. Luận theo văn hóa trà xưa thì hơi mệt vì bộ dụng cụ pha trà rất cầu kỳ. Nó gồm có : chén trà và bình trà: "tam bôi, tứ bình": một bộ đồ trà thường có bốn chén quân, một chén tống để chuyên trà; chén thường là loại chén dạng hạt mít (mắt trâu). Bình cũng có bình chuyên và bình tống. Tùy theo lối uống "độc ẩm", "song ẩm", "tứ ẩm" hay "quần ẩm" mà có những loại bình tương ứng.

>>>Xem thêm: Uống trà Tân Cương Thái Nguyên như thế nào là đúng khoa học

 

Bộ dụng cụ pha trà

Bộ dụng cụ pha trà tân cương thái nguyên
 

      Nghe có vẻ kỳ công lắm đây, nhưng tùy vào điều kiện của mình mà bạn sắm bình trà cho phù hợp. Quan trọng là: Trước khi pha trà phải dùng nước sôi để tráng sơ chén và bình.

>>>Xem thêm: Tất tần tật về trà nõn tôm thái nguyên
 

      Nếu cần sử dụng thường xuyên các loại trà khác nhau như trà đen, trà mộc, trà thảo mộc, trà gừng, trà sâm… thì nên dùng loại ấm trà không lưu lại hương vị, cụ thể là từ chất liệu sứ, bình thủy tinh. Sau mỗi lần sử dụng có thể rửa được sạch để không làm ảnh hưởng đến hương vị loại trà khác. Nếu chỉ uống trà mộc - như trà tân cương thái nguyên  thì nên dùng ấm trà bằng đất nung là tốt nhất, hương trà sẽ dần thẩm thấu, lưu lại trong ấm sau mỗi lần pha.
 

      Ấm đất nung có ưu điểm là giữ nhiệt rất tốt. Một ấm trà có thể chứa tới 300 ml nước, thoải mái cho một bàn trà 4-6 người. Khi chọn mua ấm trà, cần rót thử để kiểm tra vòi ấm, và độ khít của nắp ấm.
 

      Chọn chén uống trà nên kén những chiếc vừa nhẹ, thành mỏng. Để đánh giá được mầu trà được chính xác hơn thì nên chọn loại chén có tráng lớp men sứ trắng bên trong.


>>>Xem thêm: Trà nõn tôm là gì? Nguồn gốc cho cái tên huyền bí xứng danh trà thượng hạng

>>>Xem thêm: Trà Tân Cương Thái Nguyên giá bao nhiêu?

>>>Xem thêm: Mua trà Tân Cương Thái Nguyên ở đâu tại TPHCM

>>>Xem thêm: Đại lý bán chè Tân Cương Thái Nguyên tại Hà Nội

>>>Xem thêm: Trà gừng - Tất tần tật thông tin về loại thức uống tốt cho sức khỏe

>>Xem tất tần tật thông tin về trà nõn tôm tại đây.

>>Xem tất tần tật thông tin về trà móc câu tại đây.

>>Xem tất tần tật thông tin về trà búp lộc xuân tại đây.


Lộc Tân Cương là một trong những Shop  bán trà online uy tín nhất khu vực TP Thái Nguyên và thành phố Hồ Chí Minh. Chúng tôi luôn có các dịch vụ tốt nhất dành cho bạn :

1. Sẵn sàng mang trà cho khách hàng thử miễn phí tận nhà.
2. Giao hàng tận nơi miễn phí trong nội thành tp Thái Nguyên và tp.HCM .
3. Tư vấn về cách chọn loại trà hợp với khẩu vị, chọn quà biếu, tư vấn cách bảo quản.

 

Thông tin tư vấn:

CÔNG TY TNHH LỘC TÂN CƯƠNG

Mã Số Thuế: 0312393412

Nhà Máy SX : Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.
 

Tại Hà Nội:

Cửa hàng 1: 189 Giáp Nhất, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

(Làm việc các ngày trong tuần từ 8h đến 21h, ngày lễ làm bình thường)
 

Tại TP.HCM:

Cửa hàng 2 : Số 589 Hoàng Văn Thụ , Phường 4, Q. Tân Bình, TP HCM

(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)
 

Cửa Hàng 3 : 52A Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, Tp.HCM

(Giờ mở cửa: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)
 

ĐT Hà Nội: 024 7301 4747.

ĐT TP.HCM: 028 7300 4747.

HOTLINE: 0933 862 589.
 

Email: loctancuong@gmail.com

Website: loctancuong.com 

 

 

 

 

 


(*) Xem thêm:

Sản phẩm liên quan

Bình luận