Trà Thái Nguyên Trong Lòng Hà Nội

04/06/2014 11:09 | 2818 |
0 Đánh giá

Trà Thái Nguyên gắn liền với nếp sống của người Hà Nội. Nếu như ngày xưa trà được thưởng thức bằng cách nhâm nhi chậm rãi để cảm nhận trọn vẹn hương vị ” tiền chát hậu ngọt" lắng sâu thì ngày nay người ta biết đến trà Thái Nguyên nhiều hơn thông qua thứ thức uống phổ biến- đó là trà đá.

>> Mua Trà Thái Nguyên Ngon Ở Đâu Tại TP HCM?

>> Trà Móc Câu Đặc Biệt


     Thời tiết Hà Nội nóng như đổ lửa. Nhiệt độ lên tới 39 độ. Chẳng ai muốn ra ngoài vào lúc này, bất đắc dĩ lắm mới phải đi. Từ nam tới nữ, từ người già tới người trẻ ai nấy đều dùng đủ mọi cách để chống nắng. Áo nắng kín mít, khẩu trang, kính mắt….nói chung là trang bị kín như…ninja để đối phó với cái nắng khó chịu. Thời tiết nắng nóng nên những đồ uống mát lạnh được dịp lên ngôi. Phổ biến nhất ở Hà Nội có lẽ là trà đá, bởi lẽ đây là thứ thức uống vừa rẻ, vừa tiện, lại giải khát tức thì. Trà đá thu hút mọi đối tượng, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Chiều chiều, vài ba tốp sinh viên rủ nhau tụ tập ở những quán trà đá vỉa hè, vừa uống trà vừa nhâm nhi vài ba món ăn vặt rồi trò chuyện xôm tụ cả góc trời. Trà đá cũng đơn giản, chẳng mất thời gian chờ đợi lâu, dăm ba lạng
 trà Thái Nguyên pha đặc, có khách gọi thì rót ra cốc  rồi cho thêm ít đá vào, thế là dùng được. Chẳng thế mà mấy quán trà đá vỉa hè chẳng bao giờ vắng khách, vì khách tới  chỉ cần kéo ghế ngồi xong là có nước uống liền.

Trà đá là thức uống phổ biến ở Hà Nội mùa nắng nóng

(Trà đá là thức uống phổ biến ở Hà Nội mùa nắng nóng)

     Sống giữa lòng thủ đô, đôi lúc sao mà thèm câu nói quen thuộc: “ Cho con ấm trà nóng đi cô ơi”. Hà Nội của chục năm về trước không nhiều quán cafe giải khát như bây giờ. Quanh các con phố ta vẫn thường xuyên bắt gặp những quán nước bán trà nóng. Vài ba bộ bàn ghế đơn sơ, mấy bộ ấm chén được bày biện  gọn gàng trong những cái đế dệt bằng cói dân dã, một bình đựng nước nóng, thế là đủ. Khách chủ yếu ngồi nhâm nhi chén trà Thái Nguyên thơm phức, rồi đọc báo, rồi bàn luận, hỏi han nhau. Bất kể trời nóng hay mùa đông lạnh giá, sáng nào cũng vậy, người ta tụ tập trước mỗi quán nước đầu hẻm, chén trà nóng nghi ngút hương thơm, chậm rãi mà thưởng thức, mà nhâm nhi cái hương vị ngọt ngào đọng lại đầu lưỡi. Hà Nội khi ấy sao bình yên quá. Một Hà Nội “ chậm” mà thân thương, gần gũi đến lạ thường.

Hà Nội của ngày nay" nhanh" và hiện đại hơn

(Hà Nội của ngày nay" nhanh" và hiện đại hơn)


     Hà Nội đã đổi thay, hiện đại hơn, phát triển hơn và cũng “nhanh” hơn. Quán trà nóng rút lui nhường chỗ cho những quán café giải khát sang trọng. Người ta tìm đến café đến nước ngọt thay vì tìm đến trà, trà đá cũng ra đời từ đó như một cách thay đổi để thích ứng với thời gian. Có thể coi trà đá là kế thừa của những quán trà nóng của những năm về trước? Có thể có, mà cũng có thể là không. Trà đá là thức uống "vội”, nó khác với việc thưởng thức nhâm nhi ly trà nóng thơm ngát. Trà đá có thể một hơi là uống sach, để giải tỏa cơn khát tức thì, nhưng không ai nhấp môi là uống cạn trà nóng bao giờ cả. Phải nhâm nhi, vừa thưởng thức, vừa cảm nhận, cho cái hương thơm đậm đà lan tỏa, rồi nhận lại được vị ngọt ngào lắng sâu trong vị giác. Nhưng giờ có mấy ai làm được như thế? Thời gian là vàng là bạc. Ly trà đá vừa giải khát vừa nhanh chóng lại tiện lợi, vừa rẻ mà lại chẳng tốn thời gian. Cũng là thưởng thức 
trà Thái Nguyên đấy, chỉ có điều cách uống lại khác nhau , nhưng thiết nghĩ điều quan trọng là cái cách mà bạn cảm nhận nó như thế nào mà thôi.

www.loctancuong.com


Lộc Tân Cương chuyên cung cấp những sản phẩm trà Thái Nguyên được làm ra theo phương thức thủ công truyền thống nhiều đời để lại, chính vì vậy khi bạn thưởng thức trà của Lộc Tân Cương bạn sẽ cảm nhận được hết thế nào là hương vị truyền thống và hương vị thật của Trà. Chúng tôi luôn có dịch vụ tốt nhất dành cho bạn.


1. Sẵn sàng mang trà cho khách hàng thử miễn phí tận nhà.
2. Giao hàng tận nơi miễn phí trong nội thành Tp Thái Nguyên, Hà Nội và Tp.HCM .
3. Tư vấn về cách chọn loại trà thái nguyên hợp với khẩu vị, chọn quà biếu, tư vấn cách bảo quản.

Thông tin tư vấn:

CÔNG TY TNHH LỘC TÂN CƯƠNG
Mã Số Thuế: 0312393412
Nhà Máy SX : Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.

Tại Hà Nội:
Cửa hàng 1: 189 Giáp Nhất, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
(Cách ngã tư sở 500m)
(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)

Tại TP.HCM:
Cửa hàng 2 : Số 589 Hoàng Văn Thụ , Phường 4, Q. Tân Bình, TP HCM
(Đối diện Trung tâm triển lãm Tân Bình)
(Do tình hình dịch covid 19, nên giờ mở cửa sẽ thay đổi từ: 8h - 19h, 
từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường.)
Đến khi kiểm soát được dịch thời gian làm việc sẽ trở lại như cũ là 8h - 21h


Cửa Hàng 3 : 52A Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, Tp.HCM
(Đối diện Khách sạn Công Đoàn Thanh Đa)
(Giờ mở cửa: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

ĐT Hà Nội   : 024 7301 4747.

ĐT TP.HCM : 028 7300 4747.

HOTLINE    : 0933 862 589.


Email: loctancuong@gmail.com
Website: loctancuong.com 


(*) Xem thêm

Bình luận