Sắp xếp:


Ngây Ngất Hương Vị Trà Lài (Nhài) Lộc Tân Cương - Thức Uống Mê Hoặc Cao Thủ Trà

 

     Trà Lài Tự Nhiên là sự kết hợp của Trà Móc Câu Lộc Tân Cương và Hoa Lài tươi, trà và hoa Lài đều được tuyển chọn kỹ từ khâu nguyên liệu cho đến sự tỉ mỉ trong quá trình ướp hoa.

 

     Trà khi ướp xong sẽ có hương thơm ngọt của hoa lài và thơm hơn khi được pha nóng, mà không hề thơm gắt như những loại trà Lài ngoài thị trường, tiền vị chát vừa phải, hậu vị ngọt sâu và đượm, lắng lại trong cổ họng rất lâu.

 

     Đảm bảo Trà Sạch, chỉ sử dụng hoa Lài tươi để ướp với trà, tuyệt đối KHÔNG sử dụng hương liệu, KHÔNG phẩm màu, KHÔNG chất bảo quản.

 

VIDEO HƯỚNG DẪN PHA TRÀ LÀI THƯỢNG HẠNG 
 

 

 

Bài viết dưới đây sẽ cho biết "tất tần tật" mọi thông tin về trà ướp hoa lài tự nhiên, giúp bạn hiểu biết rõ hơn khi sử dụng sản phẩm của công ty Lộc Tân Cương, hãy cùng tìm hiểu nhé!

 

1. Trà (chè) lài là gì?

 


 

Trà lài hay còn gọi Trà nhài, là loại trà (chè) ướp hương hoa lài. Loại trà này được cho là xuất hiện từ thời nhà Tống (960-1279) và là đặc sản ở Trung Quốc. Trà xanh hoa lài cũng được xếp vào một trong ba loại trà ướp hương cổ truyền của người Việt. Cách ướp hương trà (chè) lài ở Việt Nam khá giống với Trung Quốc.

 

Trà ướp hương hoa lài 

 

Tuy nhiên, nguyên liệu làm nên sản phẩm trà lài đặc biệt và cách thưởng trà của người Việt lại không giống với Trung Quốc. Trà hương lài không chỉ là một thức uống thơm ngon mà các hoạt chất trong trà (chè) cũng rất có lợi đến sức khỏe người dùng. Chính vì thế mà ngày nay trà (chè) lài được sử dụng rộng rãi trong đời sống hằng ngày người dân.

Uống trà lài như đã trở thành một thói quen và ăn sâu vào văn hóa trà Việt, trở thành một nét đẹp dân giã của người Việt nói riêng và các nước trong khu vực châu Á nói chung.

 

Thưởng thức Trà Lài và ăn Bánh Ngọt

 

Trà ướp hoa lài tự nhiên Lộc Tân Cương

 

Trà hương lài được chia làm 3 loại chính, bao gồm:

 

  • Trà cổ thụ ướp nhài (lài): là loại trà (chè) được hái từ những cây chè Shan Tuyết cổ thụ với 100 đến 400 năm tuổi. Trà có nước màu vàng sẫm, ánh xanh nhẹ, nước trong. Vị trà chát thanh, hậu ngọt sâu ở cổ họng nên dễ uống với mọi lứa tuổi, giới tính. Hương thơm của núi rừng quyện với hương lài rất đặc biệt.

 

Trà cổ thụ ướp hoa nhài (lài)

Trà cổ thụ ướp hoa nhài (lài)

 

  • Trà lài móc câu: lá trà (chè) được hái ở vùng đất Tân Cương - Thái Nguyên theo công thức 1 đọt + 1 đến 2 lá non ngay phía dưới. Khi ướp với hoa lài tự nhiên cho ra nước trà có vị chát dịu, hậu ngọt sâu, cùng hương thơm thanh mát, riêng biệt của hoa lài.

 

 Trà lài móc câu

Trà lài móc câu 

 

  • Trà oolong lài: là loại trà được sản xuất tại Lâm Hà, Lâm Đồng, Việt Nam. Trà khô viên tròn có màu xanh đậm, sau khi pha, lá trà nở ra trở về búp trà 1 tôm 3 lá. Nước trà (chè) có vị ngọt dịu nhẹ nhàng, thoáng ít vị chát, màu nước vàng bóng sáng thanh khiết. Hương thơm tinh tế từ hương hoa lài cùng mùi hương đặc trưng của Trà Oolong đem đến cho người thưởng thức sự cân bằng hài hòa êm dịu, dư âm dài lâu.

 

Trà Oolong lài 

Trà Oolong lài 

 

Sơ lược các loại trà lài trên thế giới:

 

  • Trà nhài Trung Quốc: trà lài được xem là đặc sản của Trung Quốc bao gồm 3 loại chính là trà (chè) ướp hoa nhài của Phúc Châu, trà hoa nhài của Hàng Châu và trà hoa nhài của Tô Châu. Đây được xem là 3 địa danh sản xuất trà lài ngon nhất ở Trung Quốc, được nhiều khách nước ngoài tìm đến để thưởng thức hương vị.

 

  •  Trà lài (nhài) Đài Loan: Đài Loan được xem như một quốc trà nổi tiếng, bao gồm nhiều loại trà ngon trong đó có trà hoa lài. Sự kết hợp độc đáo của Trà Shan Trấn Ninh và những búp hoa nhài hàm tiếu hái vào tầm trưa nắng, tạo ra một loại trà nhài với hương thơm dịu nhẹ, thanh mát.

 

  • Trà nhài Anh Quốc: Trà hoa nhài Anh Quốc Ahmad Tea là một thương hiệu trà nổi tiếng ở nước Anh, do Csfood phân phối được chế biến từ những búp trà xanh chọn lọc theo bí quyết truyền thống của người Anh. Trà (chè) được bổ sung hương hoa nhài thơm ngát, mang đến cho người dùng những tách trà đậm hương với nước trà màu xanh dịu hấp dẫn. 

      Trà nhài Anh Quốc Ahmad Tea gồm 25 tép nhỏ với định lượng đủ dùng cho một người một lần uống. Có thể uống trà (chè) vào buổi sáng hoặc khi làm việc căng thẳng để lấy lại sự tỉnh táo, tập trung. Đây cũng là thức uống được nhiều người sử dụng khi làm việc khuya để chống lại cơn buồn ngủ.

 

  • Trà hoa nhài Nhật Bản: Nhật Bản cũng là một đất nước có nền văn hóa trà đạo rất tinh túy ở khu vực Á Đông. Cũng vì thế mà trà (chè) Nhật Bản cũng được rất nhiều người trên thế giới biết đến, đặc biệt là trà hoa lài, người Nhật gọi là Trà Jasmine. Trà nhài Nhật được sản xuất từ bằng cách kết hợp hoa nhài với trà xanh hoặc lá trà oolong, thường tiêu thụ rộng rãi ở Okinawa.

 

  • Trà lài Bảo Lộc Lâm Đồng: Bảo Lộc Lâm Đồng là một vùng trà (chè) nổi tiếng ở Việt Nam. Trà lài Bảo Lộc Lâm Đồng là sự kết hợp hòa quyện giữa những búp chè Bảo Lộc và hương thơm từ hoa lài rất được nhiều người ưa chuộng.

 

2. Các loại trà hoa nhài Lộc Tân Cương

 


 

Công ty Lộc Tân Cương cũng kinh doanh về các loại trà ướp hoa, trong đó có cả trà hoa lài, gồm 3 sản phẩm chính:

 

  • Trà ướp hoa lài tự nhiên:

 

Trà lài tự nhiên Lộc Tân Cương

 

Nguyên liệu làm nên trà (chè) lài tự nhiên thơm ngon chính là trà xanh Thái Nguyên kết hợp với hoa lài tươi. Hương vị chát đậm, hậu ngọt sâu đặc trưng kết hợp hương thơm thuần túy, tự nhiên của hoa lài đã là thức uống gây thương nhớ trong hồn người, được ví von là nhẹ nhàng, thanh nhã, tinh tế, tách trà (chè) hấp dẫn như thiếu nữ tuổi đôi mươi làm say đắm lòng người.

 

  • Trà lài thượng hạng:

 

Trà lài thượng hạng Lộc Tân Cương

 

Trà Lài Thượng hạng - Thương hiệu Lộc Tân Cương

 

Sự khác biệt của trà (chè) lài thượng hạng làm nên danh tiếng chính là vì loại trà được chọn để ướp là Trà Móc Câu đặc biệt kết hợp với hương hoa lài quế. Do đó, mà vị trà cũng có khác biệt hơn trà lài truyền thống. Tiền chát nhẹ, hậu ngọt, cùng hương thơm thuần khiết của hoa lài quế được xem như là một thức uống hảo hạng thu hút giới sành trà.

 

  • Trà lài túi lọc:

 

Trà lài túi lọc Kim Tự Tháp Lộc Tân Cương

Trà lài túi lọc Kim Tự Tháp Lộc Tân Cương

 

Trà nhài túi lọc Kim Tự Tháp là một sản phẩm rất tiện lợi cho những ai dù bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức được tách trà (chè) lài ngon. Chiết xuất từ những đọt trà non vùng Tân Cương – Thái Nguyên, còn nguyên cánh trà và hương vị tiền chát, hậu ngọt vốn có của trà lài sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bạn.

 

 

3. Cách ướp trà hoa lài

 


 

Không khác gì những loại trà ướp hương khác, cách ướp trà hoa lài cũng đòi hỏi những nghệ nhân phải có tính nghệ thuật và cái tâm đối với nghề, do đó mà họ rất tỉ mỉ và kiên nhẫn trong từng công đoạn.

 

Để làm một cân trà xanh Thái Nguyên phải dùng đến một cân hoa lài tươi. Những bông hoa lài tươi này sẽ được thu hái từ sáng sớm tinh sương hoặc vào đêm tối. Lúc này, hoa đã nở vừa đủ, không quá bung rộ. Đây là thời điểm thích hợp nhất để hái vì có thể vừa giữ được dưỡng chất của hoa, vừa giữ được hương thơm thuần khiết của hoa lài, đồng thời sẽ giúp bảo quản tốt hơn.

 

Hoa lài dùng ướp trà

Hoa lài dùng ướp trà

 

Hoa khi đã hái xong sẽ được rải đều lên mẹt, phủ tờ báo lên trên, đợi đến khoảng 8-9 giờ tối lúc hoa tỏa ngát hương thơm nhất sẽ là thời điểm thích hợp để ướp trà (chè). Trà sẽ được rải đều xen kẽ với một lớp hoa. Trong khoảng 18-24 tiếng, trà sẽ hấp thụ mùi thơm của hoa lài và cánh hoa bắt đầu chuyển màu từ trắng đục sang trong suốt.

 

Bây giờ, trà (chè) sẽ được cho vào một chiếc túi chống ấm để giữ hương thơm của hoa và trà, rồi đem sấy cho đến khi trà khô. Khi hương thơm đã hòa quyện vào nhau thì bỏ ra và xem như một lần ủ trà lài (nhài). Làm như vậy khoảng 4-5 lần là được.

 

Điểm lưu ý là cánh của hoa lài khá mỏng và nhanh úa, cho nên khi sấy trà hoa lài, các nghệ nhân phải nhặt hết những cánh hoa úa màu đi để không làm giảm mùi hương của hoa cũng như vị ngon của trà (chè). Hơn nữa, hương hoa lài sẽ không giữ được khi gặp nhiệt độ cao. Do đó, người xấy trà phải để lửa nhỏ, chỉ hơi quá nhiệt một ít để không đánh mất hương vị thơm ngon vốn có của trà hoa lài (nhài).

 

4. Tác Dụng Của Trà Lài

 


 

Uống trà lài không chỉ thỏa mãn đam mê thưởng thức trà ngon mà nó còn mang lại rất nhiều lợi ích có thể kể đến như:

  • Tác dụng giảm stress.
  • Giảm nguy cơ mắc ung thư.
  • Dự phòng nguy cơ bị cảm lạnh, cúm.
  • Giảm cholesterol máu.
  • Tác Dụng Của Trà Lài Trong Việc Giảm Cân.
  • Chống các vi khuẩn.
  • Điều hòa sự lưu thông máu.

Các bạn có thể tham khảo bài viết sau đây để hiểu rõ hơn về tác dụng và cách sử dụng trà lài sao cho tốt với sức khỏe nhất.

 

>>>8 Tác Dụng Tuyệt Vời Của Trà Lài (Trà Nhài)

 

5. Cách bảo quản trà ướp hương hoa lài (nhài)

 


 

Để có thể giữ được hương vị tự nhiên vốn có của trà (chè) mà không bị mất đi theo thời gian, thì việc bảo quản trà là rất quan trọng, đặc biệt là những loại trà ướp hương hoa như này.

 

Sau đây sẽ là 6 cách bảo quản trà ướp hương lài:

 

       1. Cất giữ trà trong môi trường khô: bạn phải để trong môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt, nếu không sẽ làm giảm tuổi thọ của trà và phát sinh ra nấm mốc.

 

       2. Tránh xa các mùi mạnh: trà rất dễ hấp thụ các mùi hương gần chúng, do đó cần phải tránh xa các mùi mạnh, nhất là tủ bếp, tủ đồ ăn, tủ gia vị,…bạn có thể để trên kệ sách để bảo quản trà lài.

 

       3. Tránh xa ánh sáng: Ánh sáng của mặt trời tạo ra nhiệt, làm thay đổi vị ngon vốn có của trà. Hơn nữa, với loại trà ướp hương hoa, nhiệt độ sẽ làm bay dần hương thơm của các loài hoa ướp trà (chè), nhất là hoa lài. Sở dĩ vậy vì hương hoa lài sẽ không giữ được khi gặp nhiệt độ cao. Nên đựng trong hộp kín không xuyên sáng. Nếu đựng trà hoa nhài khô trong hũ thủy tinh thì nên chọn hũ màu sẫm, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào và chỉ nên để trong thời gian ngắn.

 

       4. Sắp xếp có tổ chức: Hãy sắp xếp trà (chè) theo một hệ thống nào đó có ý nghĩa với bạn như mùi vị, hương thơm, vùng miền… giúp bạn xác định đúng cái bạn muốn vào mỗi ngày một cách nhanh chóng.

 

       5. Ghi chú thời gian: Nên ghi chú ngày mua, mùa thu hoạch hay ngày đóng gói rõ ràng trên gói trà, vì trà (chè) bạn để trên kệ có vòng đời nhất định, ghi chú giúp bạn tận hưởng trà hoa lài khô trong thời hạn tốt nhất của nó.

 

       6. Đừng “để dành”: Vòng đời của trà lài cũng có hạn, nên uống đúng thời điểm ngon nhất là cách tận hưởng khôn ngoan. Đừng đợi khi có dịp, có khách quý mời dùng.

 

Ngoài ra, ngày nay để thuận tiện cho các nhà cung cấp trong vấn đề vận chuyển và bảo quản trà đến nơi người tiêu dùng thì hầu như các nhà sản xuất đóng gói sản phẩm bằng cách hút chân không.

 

Có thể nhiều người vẫn chưa biết hút chân không là gì?

 

Thật ra, hút chân không là hút hết không khí ở trong túi trà (chè) ra, rồi hàn mép túi lại, được gọi là hút chân không. Bạn có thể dễ dàng nhìn thấy cách đóng gói này khi mua bất kì sản phẩm trà nào tại các thương hiệu nào trên thị trường, đặc biệt là Lộc Tân Cương.

 

Gói trà lài được bảo quản môi trường hút chân không

 

Sỡ dĩ, trà hoa nhài được đóng gói khi hút môi trường chân không là vì trà (chè) đóng trong túi chân không luôn kín khí, chống ẩm tốt, tránh hút mùi lạ, lớp bạc giúp ngăn ánh sáng lại, không làm gẫy nát trà giúp bảo quản trà tốt hơn. Một ưu điểm nữa là đóng gói môi trường hút chân không sẽ giúp tăng độ thẩm mỹ sản phẩm, đưa hình ảnh thân thiện với khách hàng hơn.

 

[Video] Hướng dẫn cách pha Trà Lài Thượng Hạng

 

 

6. Cách phân biệt trà lài ướp hoa tự nhiên và trà lài ướp hương liệu

 



Trà lài
là một thứ uống thưởng thức cao sang của người sành trà, là một loại trà (chè) ướp hương hoa khá đắt tiền. Do đó, trên thị trường sẽ sản sinh ra nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng. Thay vì ướp hoa lài tự nhiên, một số nơi sản xuất trà ướp hương liệu nhưng vẫn bán với giá cao nhằm mục đích lợi nhuận. Để cho bạn được một tách trà (chè) ngon, có thể thưởng thức trọn vẹn mà vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe cho chính mình thì hôm nay Lộc Tân Cương xin giới thiệu các bạn cách phân biệt trà lài ướp hương hoa tự nhiên và trà lài ướp hương liệu.

 

       * Trà lài ướp hương hoa tự nhiên

 

       - Khi cắt túi trà hoa lài (nhài) thái nguyên tự nhiên, hương thơm hoa lài tự nhiên sẽ bay ra mùi dịu nhẹ, thanh cao, dễ chịu hơn nhiều so với loại ướp hương liệu. Cánh trà có màu hơi thẫm, không có bụi, cánh hoa lài có màu vàng khô.

 

       - Khi pha trà, nước trà (chè) có màu vàng như mật. Uống trà cảm nhận được vị chát dịu, hậu ngọt, cùng hương thơm tự nhiên của hoa lài.

 

Trà nhài ướp hương hoa

Trà nhài ướp hương hoa

 

       Trà lài ướp hương liệu

 

       - Không thơm dịu nhẹ như hương trà lài tự nhiên, loại ướp hương liệu sẽ có mùi nồng gắt, sực lên mũi rất khó chịu. Cánh trà màu bạc đều, không bị chuyển sang màu thẫm.

 

       - Khi pha, nước trà (chè) đầu tiên sẽ nồng mùi hoa lài hóa chất, khi pha đến nước thứ 3 bã trà sẽ bị mất mùi, nước trà cũng không còn thơm hương hoa.

 

 

Trà lài ướp hương liệu

Trà lài ướp hương liệu


 

Với sứ mệnh và định hướng chuyên sâu về các loại trà ngon cao cấp, dành cho người sành trà và thưởng thức trà. Chúng tôi tự hào là đơn vị đi đầu trong việc xây dựng thương hiệu Trà cao cấp chuyên dành cho người thưởng thức.

 

Thưởng thức trà (chè) chính là thưởng thức cuộc sống, là sự trải nghiệm và chiêm nghiệm lại quá khứ, Trà chính là thức uống của tâm hồn.

 

XEM THÊM:

 

>>> 8 Tác Dụng Tuyệt Vời Của Trà Lài (Trà Nhài)

>>> Bảng Giá Cho Các Loại Trà Lài Hiện Nay

>>> Hướng dẫn uống trà hoa lài đúng cách

>>> Cách Pha Trà Hoa Lài Thượng Hạng - Bí Quyết Pha Trà Lộc Tân Cương

>>> Mua Trà Lài Ngon Ở Đâu?


Hiển thị 1 - 12 / 12 kết quả

Gọi ngay : 0933862589