Hiển thị 1–12 của 24 kết quả

(4) 13.000
(3) 14.000
(6) 110.000
(5) 120.000
(5) 220.000
(5) 260.000
(4) 280.000
(3) 350.000
(4) 500.000

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Đặc Sản Trà Tây Bắc Nổi Tiếng

Trà Shan Tuyết Là Gì?

Trà shan tuyết hay còn được gọi là chè shan tuyết, trà shan tuyết cổ thụ, trà cổ thụ (chè cổ thụ). Đây là cây chè cổ thụ sống trên núi cao, ở Việt Nam chủ yếu phân bố ở vùng Tây Bắc như tỉnh Hà Giang, Sơn La, Yên Bái,…

Cây chè shan tuyết cổ thụ này có sức sống rất mãnh liệt, có cây đã hơn 100 năm tuổi, có cây 200 năm tuổi, 300 tuổi đến nghìn tuổi. Cây sống càng lâu thì thân to đến 2 3 người ôm không xuể…nên người địa phương thường gọi là “cụ chè shan tuyết” hay chè cổ thụ là thế.

Ưu điểm của loại trà shan tuyết này là chúng có sẵn trong tự nhiên, không qua bàn tay trồng trọt hay chăm bón của con người nên gần như là loại trà sạch và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Vì những ưu điểm trên mà dược tính trong trà cổ thụ cũng rất cao.

Cây chè tuyết chỉ sống ở vùng Đông Bắc, Tây Bắc ở độ cao từ 800m đến 2000m so với mực nước biển, nơi đây khí hậu quanh mát mẻ, có tháng rét đậm, rét hại, có nơi tuyết rơi vào mùa đông rất khắc nghiệt…ấy vậy đây là điều kiện thuận lợi để cây chè shan tuyết sinh sống, vẫn cho búp đều đặn mà không cần nhiều sự giúp đỡ của con người (tưới tiêu, phân bón hay thuốc trừ sâu), bởi vậy đây cũng là một trong những loại trà được cho là siêu sạch.
Cây chè tuyết chỉ sống ở vùng Đông Bắc, Tây Bắc ở độ cao từ 800m đến 2000m so với mực nước biển, nơi đây khí hậu quanh mát mẻ, có tháng rét đậm, rét hại, có nơi tuyết rơi vào mùa đông rất khắc nghiệt…ấy vậy đây là điều kiện thuận lợi để cây chè shan tuyết sinh sống, vẫn cho búp đều đặn mà không cần nhiều sự giúp đỡ của con người
Lá trà, búp trà xanh mướt được phủ một lớp lông trắng như tuyết tạo nên nét đặc trưng cho loại trà xứ Tây Bắc này.
Lá trà, búp trà xanh mướt được phủ một lớp lông trắng như tuyết tạo nên nét đặc trưng cho loại trà xứ Tây Bắc này.
Trung bình cây cao khoảng 5m, những cây to thường cao trên 10m. Đây cũng là lý do tại sao người dân nơi đây lại rất vất vả để hái những búp trà shan tuyết cổ thụ để chế biến, họ phải leo thang lên tận những cành cao nhất để hái những búp trà non ngon nhất.
Trung bình cây cao khoảng 5m, những cây to thường cao trên 10m. Đây cũng là lý do tại sao người dân nơi đây lại rất vất vả để hái những búp trà shan tuyết cổ thụ để chế biến, họ phải leo thang lên tận những cành cao nhất để hái những búp trà non ngon nhất.

Đặc điểm chung của trà shan tuyết cổ thụ:

Cánh trà: Cánh trà shan tuyết rất to (to hơn cánh trà thái nguyên, trà bắc), có màu trắng bạc do phủ nhiều lớp lông tơ

Màu nước: Trà shan tuyết thông thường khi pha có màu vàng mật ong, sánh rất đẹp mắt

Hương vị: Hương thơm tựa như mùi hoa cỏ núi rừng nhẹ nhàng nhưng rất tinh tế. Vị trà khi uống có chút chát nhẹ, thanh và hậu ngọt sâu

Đặc điểm cánh trà, màu nước khi pha của trà shan tuyết rất khác so với các loại trà xanh thái nguyên hay ô long
Đặc điểm cánh trà, màu nước khi pha của trà shan tuyết rất khác so với các loại trà xanh thái nguyên hay ô long

Các Loại Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Hiện Nay

Tùy theo cách chế biến và nguồn gốc cây trà được trồng ở đâu mà trà shan tuyết cổ thụ được phân ra làm nhiều loại. Điển hình các loại trà shan tuyết phổ biến trên thị trường hiện nay:

Vùng nguyên liệu tại Tà Xùa – Sơn La

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Tà xùa thuộc dòng trà xanh được chế biến và sản xuất tại vùng Tà Xùa - Sơn La
Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Tà xùa thuộc dòng trà xanh được chế biến và sản xuất tại vùng Tà Xùa – Sơn La
Cánh và màu nước trà Shan Tuyết Tà Xùa
Cánh và màu nước trà Shan Tuyết Tà Xùa

Vùng nguyên liệu tại núi Tây Côn Lĩnh – Hà Giang

Trà Shan Tuyết Hà Giang thuộc dòng trà xanh được chế biến và sản xuất tại vùng Núi Tây Côn Lĩnh - Hà Giang
Trà Shan Tuyết Hà Giang thuộc dòng trà xanh được chế biến và sản xuất tại vùng Núi Tây Côn Lĩnh – Hà Giang
Cánh và màu nước Trà Shan Tuyết Hà Giang
Cánh và màu nước Trà Shan Tuyết Hà Giang
Bạch Đỉnh Shan Hà Giang cũng được làm nguyên liệu từ trà shan tuyết nhưng chế biến theo dạng bạch trà (trà trắng) . Trà khi pha có màu trắng ngà, vị gần như không chát
Bạch Đỉnh Shan Hà Giang cũng được làm nguyên liệu từ trà shan tuyết nhưng chế biến theo dạng bạch trà (trà trắng). Trà khi pha có màu trắng ngà, vị gần như không chát
Cánh và màu nước Bạch Đỉnh Shan Hà Giang
Cánh và màu nước Bạch Đỉnh Shan Hà Giang
Hồng Shan Trà Hà Giang được làm nguyên liệu từ trà shan tuyết cổ thụ nhưng chế biến theo dòng hồng trà lên men hoàn toàn nên khi pha nước trà có màu hổ phách rất đẹp mắt
Màu nước Hồng Shan Trà Hà Giang
Màu nước Hồng Shan Trà Hà Giang

Vùng nguyên liệu tại Suối Giàng – Yên Bái

Bạch Shan Trà Suối Giàng được thu hái tại Xã Suối Giàng - Huyện Văn Chấn - Tỉnh Yên Bái. Được chế biến theo dòng bạch trà nên khi pha nước có màu trắng ngà
Bạch Shan Trà Suối Giàng được thu hái tại Xã Suối Giàng – Huyện Văn Chấn – Tỉnh Yên Bái. Được chế biến theo dòng bạch trà nên khi pha nước có màu trắng ngà
Cánh và màu nước Bạch Shan Trà Hà Giang
Cánh và màu nước Bạch Shan Trà Suối Giang
Trà Bạch Ngọc Shan Suối Giàng là loại trà Shan Tuyết cổ thụ thơm, ngon đặc biệt và được xếp vào dòng trà đắt đỏ nhất nhì trong các dòng trà shan tuyết cổ thụ tại Việt Nam.
Trà Bạch Ngọc Shan Suối Giàng là loại trà Shan Tuyết cổ thụ thơm, ngon đặc biệt và được xếp vào dòng trà đắt đỏ nhất nhì trong các dòng trà shan tuyết cổ thụ tại Việt Nam.
Cánh và màu nước Bạch Ngọc Shan Suối Giàng
Cánh và màu nước Bạch Ngọc Shan Suối Giàng
Hồng trà làm từ những búp non từ cây cổ thụ tại Suối Giàng có hương thơm ngọt ngào, nhẹ êm, vị của trà rất ngọt êm dịu dàng, không bị gắt như một số loại hồng trà khác. Hầu hết tất cả những người sành về Hồng Trà đều bị loại trà này thuyết phục.
Hồng trà làm từ những búp non từ cây cổ thụ tại Suối Giàng có hương thơm ngọt ngào, nhẹ êm, vị của trà rất ngọt êm dịu dàng, không bị gắt như một số loại hồng trà khác. Hầu hết tất cả những người sành về Hồng Trà đều bị loại trà này thuyết phục.
Cánh và màu nước Hồng Ngọc Shan Suối Giàng
Cánh và màu nước Hồng Ngọc Shan Suối Giàng

Tác Dụng Của Trà Shan Tuyết

Vì cây trà tự sinh ra và lớn lên trong tự nhiên, tự chăm bón bằng sương gió của đất trời nên gần như là trà hữu cơ và dồi dào chất dinh dưỡng. Chính vì thế mà uống trà cổ thụ thường xuyên giúp mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó phải kể đến 5 tác dụng nổi bật dưới đây:

Cách Pha Trà Cổ Thụ

Có rất nhiều cách pha trà khác nhau được hướng dẫn trên các công cụ tìm kiếm. Tuy nhiên, dưới đây là 5 bước pha trà cơ bản đơn giản nhất nhưng lại chuẩn nhất, giúp bạn có ấm trà ngon đúng chuẩn.

Địa Chỉ Mua Trà Shan Tuyết

Nếu bạn chưa tìm được địa điểm mua trà cổ thụ thì có thể tham khảo qua cty Lộc Tân Cương nhé. Với mong muốn đưa loại trà quý hiếm của Việt Nam đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước, chúng tôi đã tự mình tìm đến vùng núi Tây Bắc để tìm được nguồn nguyên liệu chính gốc 100%.

Chúng tôi với các cửa hàng từ Bắc vào Nam sẽ phục vụ giao trà đến tận tay người tiêu dùng, giúp bạn giải quyết được các vấn đề về chọn trà chính gốc, lựa chọn trà hợp khẩu vị và thử trà ngay tại nhà mà không phải mất nhiều thời gian tìm kiếm và chi phí.

Câu Hỏi Thường Gặp

Đúng vậy, trà shan tuyết còn có các tên gọi khác như: trà tuyết, chè tuyết, trà tuyết san, trà tuyết shan, chè tuyết san, trà cổ thụ.

Có, trong trà shan tuyết thuộc dòng trà xanh vẫn có hàm lượng caffein nên có thể gây mất ngủ. Bạn có thể chuyển sang dùng các dòng bạch trà và hồng trà shan tuyết sẽ không gây mất ngủ.

Tùy vào khẩu vị từng người, 2 loại trà này hoàn toàn khác nhau và đều có đặc điểm ngon riêng của nó, vậy nên không thể đem so sánh được. Có người nói nếu dùng trà thái nguyên quen thì không dùng được trà shan tuyết vì không chát đậm đà bằng. Nhưng cũng có người dùng được cả 2 để luân phiên thay đổi khẩu vị.