Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Đặc Sản Trà Tây Bắc Nổi Tiếng

Trà Shan Tuyết Là Gì?

Trà shan tuyết hay còn được gọi là chè shan tuyết, trà shan tuyết cổ thụ, trà cổ thụ (chè cổ thụ). Đây là cây chè cổ thụ sống trên núi cao, ở Việt Nam chủ yếu phân bố ở vùng Tây Bắc như tỉnh Hà Giang, Sơn La, Yên Bái,…

Cây chè shan tuyết cổ thụ này có sức sống rất mãnh liệt, có cây đã hơn 100 năm tuổi, có cây 200 năm tuổi, 300 tuổi đến nghìn tuổi. Cây sống càng lâu thì thân to đến 2 3 người ôm không xuể…nên người địa phương thường gọi là “cụ chè shan tuyết” hay chè cổ thụ là thế.

Ưu điểm của loại trà shan tuyết này là chúng có sẵn trong tự nhiên, không qua bàn tay trồng trọt hay chăm bón của con người nên gần như là loại trà sạch và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Vì những ưu điểm trên mà dược tính trong trà cổ thụ cũng rất cao.

Đặc điểm chung của trà shan tuyết cổ thụ:

Cánh trà: Cánh trà shan tuyết rất to (to hơn cánh trà thái nguyên, trà bắc), có màu trắng bạc do phủ nhiều lớp lông tơ

Màu nước: Trà shan tuyết thông thường khi pha có màu vàng mật ong, sánh rất đẹp mắt

Hương vị: Hương thơm tựa như mùi hoa cỏ núi rừng nhẹ nhàng nhưng rất tinh tế. Vị trà khi uống có chút chát nhẹ, thanh và hậu ngọt sâu

Các Loại Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Hiện Nay

Tùy theo cách chế biến và nguồn gốc cây trà được trồng ở đâu mà trà shan tuyết cổ thụ được phân ra làm nhiều loại. Điển hình các loại trà shan tuyết phổ biến trên thị trường hiện nay:

Vùng nguyên liệu tại Tà Xùa – Sơn La

Vùng nguyên liệu tại núi Tây Côn Lĩnh – Hà Giang

Vùng nguyên liệu tại Suối Giàng – Yên Bái

Tác Dụng Của Trà Shan Tuyết

Vì cây trà tự sinh ra và lớn lên trong tự nhiên, tự chăm bón bằng sương gió của đất trời nên gần như là trà hữu cơ và dồi dào chất dinh dưỡng. Chính vì thế mà uống trà cổ thụ thường xuyên giúp mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó phải kể đến 5 tác dụng nổi bật dưới đây:

Cách Pha Trà Cổ Thụ

Có rất nhiều cách pha trà khác nhau được hướng dẫn trên các công cụ tìm kiếm. Tuy nhiên, dưới đây là 5 bước pha trà cơ bản đơn giản nhất nhưng lại chuẩn nhất, giúp bạn có ấm trà ngon đúng chuẩn.

Địa Chỉ Mua Trà Shan Tuyết

Nếu bạn chưa tìm được địa điểm mua trà cổ thụ thì có thể tham khảo qua cty Lộc Tân Cương nhé. Với mong muốn đưa loại trà quý hiếm của Việt Nam đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước, chúng tôi đã tự mình tìm đến vùng núi Tây Bắc để tìm được nguồn nguyên liệu chính gốc 100%.

Chúng tôi với các cửa hàng từ Bắc vào Nam sẽ phục vụ giao trà đến tận tay người tiêu dùng, giúp bạn giải quyết được các vấn đề về chọn trà chính gốc, lựa chọn trà hợp khẩu vị và thử trà ngay tại nhà mà không phải mất nhiều thời gian tìm kiếm và chi phí.

Câu Hỏi Thường Gặp

1. Trà tuyết, trà tuyết san, chè tuyết có phải là trà shan tuyết cổ thụ không?

Đúng vậy, trà shan tuyết còn có các tên gọi khác như: trà tuyết, chè tuyết, trà tuyết san, trà tuyết shan, chè tuyết san, trà cổ thụ.

2. Uống trà shan tuyết có mất ngủ không?

Có, trong trà shan tuyết thuộc dòng trà xanh vẫn có hàm lượng caffein nên có thể gây mất ngủ. Bạn có thể chuyển sang dùng các dòng bạch trà và hồng trà shan tuyết sẽ không gây mất ngủ.

3. Trà shan tuyết và trà thái nguyên thì trà nào ngon hơn?

Tùy vào khẩu vị từng người, 2 loại trà này hoàn toàn khác nhau và đều có đặc điểm ngon riêng của nó, vậy nên không thể đem so sánh được. Có người nói nếu dùng trà thái nguyên quen thì không dùng được trà shan tuyết vì không chát đậm đà bằng. Nhưng cũng có người dùng được cả 2 để luân phiên thay đổi khẩu vị.