Trà Sen Tây Hồ - Bí Quyết Tạo Nên “Thiên Cổ Đệ Nhất Trà”

20/03/2019 09:45 | 800 |
7 Đánh giá

Trà Sen Tây Hồ là một thức uống rất được yêu chuộng ở Việt Nam. Vị ngon của trà hòa với mùi thơm của hoa sen tạo nên một hương vị rất riêng biệt. Không nồng, không gắt mà lại dịu nhẹ, thanh cao. Để có được như vậy chính là nhờ vào nguyên liệu hảo hạng kết hợp với nghệ thuật ướp trà công phu của các nghệ nhân để tạo nên “thiên cổ đệ nhất trà”.

 

Trà Sen Tây Hồ - Bí Quyết Tạo Nên “Thiên Cổ Đệ Nhất Trà”

 

 

         

Ngày nay, Trà Sen Tây Hồ được nhiều người biết đến và yêu thích sản phẩm này như một thức uống thanh tao, thượng hạng.

 

>> Click xem phân biệt trà ướp sen thật

>> Click xem giá trà sen Tây Hồ trên thị trường hiện nay

>> Click xem mua trà sen Tây Hồ ngon ở đâu?

>> Click vào xem Cách bảo quản trà sen

>> Click xem mua quà biếu trung thu ý nghĩa

 

1. Nguyên liệu làm nên Trà Sen Tây Hồ

 


Nguyên liệu là căn nguyên tạo nên nét đặc trưng riêng biệt của Trà Sen Tây Hồ được nhiều người ưa chuộng.

Trà Sen Tây Hồ là loại trà xanh ướp với Hoa Sen ở Hồ Tây - Hà Nội. Sở dĩ Trà đạt đến độ ngon như vậy là nhờ vào những nguyên liệu được chắt lọc tinh túy nhất.

Trà Xanh ở đây chính là loại trà được hái ở vùng đất Tân Cương Thái Nguyên – một “Danh Trà” của đất Việt. Nguyên liệu để chế biến trà là trà nõn một đọt, một lá non ngay phía dưới được thu hái từ các nương chè. Qua các giai đoạn chế biến tỉ mỉ rồi đem đi ướp mới có thể giữ được màu sắc, hình dạng cũng như hương thơm của trà.

 

đồi trà tân cương thái nguyên-nguyên liệu làm trà ướp sen tây hồ

Hình ảnh đồi trà ở vùng Tân Cương Thái Nguyên

 

          Tại sao nhất định phải là Hoa Sen được hái ở Hồ Tây mà không phải là một nơi nào khác? Căn nguyên là vì ở đây, hoa sen đặc biệt hơn những nơi khác bởi sắc hoa hồng thắm, hương thơm nồng nàn lại có ba lớp cánh to nhỏ khác nhau nên gọi là sen bách diệp ( trăm cánh ).

 

hoa sen được sử dụng làm trà sen tây hồ

Hình ảnh Hoa Sen ở Hồ Tây – Hà Nội

 

          Hoa sen còn được trân trọng như “quốc hoa” bởi sự thân thuộc, gắn bó với đời sống tinh thần của dân tộc từ hàng ngàn năm nay. Hội đủ cả sắc và hương, sen biểu tượng cho sự thanh khiết, cao quý. Cũng vì lẽ đó mà Trà Sen Tây Hồ lại được nhiều người ưa chuộng hơn.

 

2. Nghệ thuật ướp Trà Sen Tây Hồ - bí quyết tạo nên danh xưng "thiên cổ đệ nhất trà" 

 


 

Cách ướp trà sen khá công phu, hoa sen được hái vào những buổi sáng sớm khi những giọt sương ban mai còn đọng lại trên cánh sen, lúc hương thơm dịu mát, lan tỏa khắp không gian, tụ hội đầy đủ tinh hoa của đất trời. Hoa sen sau khi hái về sẽ tách cánh sen ra và sàn lấy gạo sen.

Tiếp đến là chuẩn bị trà xanh Tân Cương Thái Nguyên. Trà được hái nhanh và nhẹ nhàng, tránh nhàu nát làm mất màu xanh tự nhiên của trà. Sau khi hái, trà sẽ được các nghệ nhân vò nhẹ rồi đem đi sao cho đến khi trà khô lại.

 

Cách làm trà sen tây hồ

 Hình ảnh trà xanh đã chế biến và gạo sen

 

Sau khi xong hai công đoạn trên sẽ tiến hành ướp trà với hoa sen. Đầu tiên, người nghệ nhân sẽ chuẩn bị một cái thúng phẳng đáy, lót lá sen vào, rãi xen kẽ cứ một lớp trà lại ướp một lớp gạo sen rồi sẽ đem đi ủ qua đêm.

Sau đó, người nghệ nhân sẽ đem sao chỗ trà sen vừa ướp đêm qua. Tiếp tục sàn bỏ gạo sen cũ rồi lại rãi xen kẽ một lớp trà với một lớp gạo sen mới rồi lại đem sao tiếp. Làm như vậy đến 5-7 lần để trà thấm hương sen.

Kỹ thuật ướp trà sen kì công như thế mới có thể tạo ra được một hương vị trà ngon cho nên Trà Sen Tây Hồ được nhiều người ưa chuộng .Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng có thể sản xuất ra được Trà Sen Tây Hồ ngon đúng chuẩn. Càng không phải nơi nào bán cũng là sản phẩm thật, chất lượng.

Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn sản phẩm của công ty  Lộc Tân Cương, được sản xuất tại vùng đất danh tiếng của đất Việt. Sẽ là một sự lựa chọn tỉnh táo cho các bạn có niềm đam mê về trà.

Lộc Tân Cương- công ty đảm bảo uy tín chất lượng hàng đầu cho khách hàng.

Hãy đặt niềm tin vào chúng tôi!

 

>>> Click vào đây để xem chi tiết sản phẩm trà sen Tây Hồ

>>> Click vào đây xem tất tần tật thông tin trà sen Tây Hồ

>>> Click xem thêm Trà sen: Tinh hoa trà Việt 

>>> Click xem trà sen có tác dụng gì?

>>> Click xem thưởng thức trà sen Hồ Tây

>>> Click xem thêm cách ướp trà sen Tây Hồ thơm ngon khó cưỡng 

>>> Click xem những điều cần biết khi uống trà sen

 

 

Thông tin tư vấn:

CÔNG TY TNHH LỘC TÂN CƯƠNG

Mã Số Thuế: 0312393412

Nhà Máy SX : Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.
 

Tại Hà Nội:

Cửa hàng 1: 189 Giáp Nhất, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

(Gần ngã tư sở Hà Nội)

(Làm việc các ngày trong tuần từ 8h đến 21h, ngày lễ làm bình thường)
 

Tại TP.HCM:

Cửa hàng 2 : Số 589 Hoàng Văn Thụ , Phường 4, Q. Tân Bình, TP HCM

(Đối diện Trung tâm triển lãm Tân Bình)

(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)
 

Cửa Hàng 3 : 52A Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, Tp.HCM

(Đối diện Khách sạn Công Đoàn Thanh Đa)

(Giờ mở cửa: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)
 

ĐT Hà Nội: 024 7301 4747.

ĐT TP.HCM: 028 7300 4747.

HOTLINE: 0933 862 589.
 

Email: loctancuong@gmail.com

Website: loctancuong.com 

 

 

 

 

 


(*) Xem thêm

Sản phẩm liên quan

Bình luận