Mê mẩn với hương vị trà cổ thụ Tà Xùa

14/01/2018 20:35 | 2052 |
0 Đánh giá
Tà Xùa, nơi không chỉ nổi tiếng với những cung đường đẹp như trong tiểu thuyết mà còn được biết đến với những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, hương vị trà cổ thụ thơm ngon, dễ chịu làm say biết bao nhiêu con người...

Mê mẩn với hương vị trà cổ thụ Tà Xùa

 

     Tà Xùa, nơi không chỉ nổi tiếng với những cung đường đẹp như trong tiểu thuyết mà còn được biết đến với những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, hương vị trà cổ thụ thơm ngon, dễ chịu làm say biết bao nhiêu con người...

 

Cảnh đẹp Tà Xùa - Nơi làm nên hương vị trà cổ thụ

 

     Trà shan nổi tiếng bao đời vẫn không thể diển tả hết độ ngon mà nó mang lại, ngay cả những người mới biết thưởng thức cũng phải chết mê chết mệt với hương vị trà cổ thụ, ngay cả những người khó tính nhất cũng bị trà shan tuyết đốn gục ngay từ lần nhấp môi đầu tiên. Thật đấy các bạn, trà shan tuyết không như những loại trà khác, đặc biệt không chỉ vì nó được sinh ra tại chốn trời mây xinh đẹp, khí hậu giá rét hầu như quanh năm, những cây chè cổ thụ tự nhiên mà sống mà không cần sự phục vụ nào của con người mà điều đặc biệt còn nằm ở cách làm trà truyền thống của người dân H”Mông.

 

Búp trà shan tuyết - Thứ làm nên hương vị trà cổ thụ lừng danh

 

     Hương vị trà cổ thụ được vun vén trong từng búp trà shan tuyết trắng mịn trên lòng chảo gang nóng hổi với bàn tay thoăn thoắt của người sao trà, khói bếp nghi ngút trong từng mái nhà trên bản Tà Xùa đã trở nên quen thuộc với người dân nơi đây, nhờ trà shan tuyết mà thu nhập người dân trở nên khá hơn rất nhiều. Để tạo nên thứ đặc sản này không phải là điều đơn giản, từ khâu chọn củi đến khi bén lửa phải được thực hiện liên tục, tức là lửa không được tắt, sau đó bỏ trà lên chảo để sao, sao trà đặc biệt phải dùng tay trần vì thứ nhất đây là truyền thống, thứ hai là để ước lượng độ nóng của chảo để giảm lửa, sao trà độ một tiếng sau đó đổ ra một cái chạc lớn để vò, vò xong lại sao cứ thế mà thực hiện 4 5 lần mới xong.

 

 

     Trà khi sao xong sẽ có màu nâu xám, bạn còn có thể thấy những sợi trà trắng buốt do vẫn còn lớp lông tơ màu trắng. Nhúm một ít trà shan tuyết bỏ vào ấm, chế nước sôi là bạn đã có ngay hương vị trà cổ thụ thơm ngon rồi đấy.

 

     Hương thơm dễ chịu của trà shan tuyết cũng đủ làm bạn say mê, mùi hương tựa như khói bếp đặc trưng, màu nước sánh vàng như mật ong vậy. Cầm cốc và nhấp một ngụm trà shan tuyết, vị chát dịu bắt đầu lan tỏa đến lạ, chuẩn bị nhấp lần hai bạn bắt đầu thấy ngọt nơi cổ họng, đó cũng là nét đặc trưng mà hương vị trà cổ thụ mang lại.

 

Nghe thôi đã thèm rồi phải không các bạn, bật mí thêm là mỗi sáng bạn uống một cốc trà shan sẽ giúp tinh thần thoải mái, tỉnh táo, pha dần uống trong ngày giúp cơ thể khỏe mạnh, trà shan tuyết không những ngon mà còn giúp bạn phòng ngừa một số bệnh về tim mạch, chống lão hóa, tiểu đường, còn có thể giảm cân hiệu quả nữa đấy.

 

- - -Kim Long- - -

 

>>> Sản phẩm trà shan tuyết cổ thụ Tà Xùa

>>> Sản phẩm trà ngon khác

 

Thông tin tư vấn:

CÔNG TY TNHH LỘC TÂN CƯƠNG
Mã Số Thuế: 0312393412
Nhà Máy SX : Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.

Tại Hà Nội:
Cửa hàng 1: 189 Giáp Nhất, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
(Cách ngã tư sở 500m)
(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)

Tại TP.HCM:
Cửa hàng 2 : Số 589 Hoàng Văn Thụ , Phường 4, Q. Tân Bình, TP HCM
(Đối diện Trung tâm triển lãm Tân Bình)
(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)

Cửa Hàng 3 : 52A Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, Tp.HCM
(Đối diện Khách sạn Công Đoàn Thanh Đa)
(Giờ mở cửa: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

ĐT Hà Nội   : 024 7301 4747.

ĐT TP.HCM : 028 7300 4747.

HOTLINE    : 0933 862 589.


Email: loctancuong@gmail.com
Website: loctancuong.com 


(*) Xem thêm

Bình luận