1. Trà Sen Tây Hồ Hiện Nay Có Bao Nhiêu Loại?
Trà Sen Tây Hồ trên thị thường hiện nay có rất nhiều loại và mức giá cũng khác nhau do:
- Cách ướp trà sen khác nhau
- Giống trà chọn để ướp với hoa sen khác nhau
- Giống sen chọn để ướp trà sen khác nhau
- Tay nghề ướp trà với sen khác nhau
Bởi vậy trên thị trường hiện nay có cả trăm loại trà sen tây hồ với các mức giá khác nhau vì mỗi nhà mỗi phong cách, rất phong phú.
Nhưng chung quy lại thì Trà Sen Tây Hồ chia làm 2 nhánh chính:
1. Trà Sen Ướp Gạo Truyền Thống
Xem thông tin và mua các sản phẩm trà sen ướp gạo tại đây: Trà sen
2. Trà Ướp Bông Sen hay còn gọi là Trà Sen Xổi (là trà đưa trực tiếp vào trong bông sen để ủ)
Hai cách làm khác nhau này chắc chắn sản phẩm hoàn toàn khác nhau, từ ngoại hình đến hương vị, cụ thể như sau:
- Trà Sen Ướp Gạo Truyền Thống: Về ngoại hình thì nhìn như những loại trà mộc bình thường, nhưng hương vị trà thì đậm đà hương sen, hương rất bền và lôi cuốn, cực kỳ mạnh mẽ, tuyệt vời từ hương đến vị.
- Trà Ướp Bông Sen hay còn gọi là Trà Sen Xổi: Về ngoại hình thì quá đẹp rồi, nguyên 1 bông sen rất đẹp và lãng mạn, về hương thì hương thơm tươi mát, dịu nhẹ, thoang thoảng mùi sen, vị trà tiền chát hậu ngọt, nhẹ nhàng, thanh tao.
2. Trà Ướp Bông Sen Tây Hồ (Sen Xổi) Có Bao Nhiêu Dòng Chính?
Riêng trà sen xổi (trà sen nguyên bông) hiện nay phân làm 2 dòng chính là Trà Ướp Bông Sen Tươi và Trà Ướp Bông Sen Sấy Thăng Hoa.
– Trà Ướp Bông Sen Tươi: Là Bông Sen còn tươi rồi đưa vào ngăn đá bảo quản, loại này có ưu điểm là tươi mới, nhược điểm là khó vận chuyển, khó bảo quản và dễ bị ủng trà, trà bị lên men dẫn đến thối nếu không được bảo quản kỹ để vi khuẩn xâm nhập.
– Trà Ướp Bông Sen Sấy Thăng Hoa: Loại này những năm gần đây khi công nghệ phát triển mới làm được, những Bông Sen Ướp Xổi, sau khi trà hút được hương sen sẽ được đưa vào máy sấy thăng hoa theo công nghệ của Đức để sấy khô, công nghệ mới này đảm bảo được màu sắc của hoa sen tươi hồng, đẹp như ban đầu và hương của trà được giữ nguyên không bị biến đổi và đặc biệt dễ vận chuyển và bảo quản, người dùng không lo về vấn đề trà bị hỏng hay lên men nữa.
Hộp Combo 5 Bông Trà Sen Xổi Sấy Thăng Hoa
Bông Trà Sen Ướp Sổi đã được sấy Thăng Hoa
Hiện nay chúng ta rất may mắn bởi sống trong thời điểm công nghệ phát triển, những người ở xa Hà Nội, hay những người ở xa Đầm Sen cũng có thể thưởng thức được Trà Ướp Bông Sen một cách dễ dàng mà không phải lo lắng về vấn đề vận chuyển hay bảo quản mà vẫn đảm bảo được hương vị của trà.
3. Cách Pha Trà Ướp Bông Sen Tây Hồ Sấy Thăng Hoa
Để có ấm trà ngon như ý, ngoài chất lượng trà phải tốt ra thì cách pha đúng cũng góp một phần để hương vị trà được thơm ngon trọn vị hơn:
- Bước 1: Tráng sạch ấm chén, dụng cụ pha trà bằng nước sôi (để tiệt trùng dụng cụ pha trà).
- Bước 2: Bóc từng cánh sen cho tới khi tới phần trà ở giữa
- Bước 3: Cho toàn bộ trà trong bông sen vào ấm (lưu ý chỉ lấy phần trà thôi, không lấy phần sen kể cả nhụy sen)
- Bước 4: Châm 120ml nước sôi 80 độ C và ấm và hãm trong 20- 30 giây rồi rót ra chén thưởng thức.
Trà hoa sen có thể pha từ 3-4 lần nước, khi uống hết bạn lại tiếp tục hãm như ban đầu và thưởng thức đến khi nào trà nhạt thì thôi.
Dưới đây là chia sẻ thêm với các bạn về phần Cánh Sen và Đài Sen mà chưa pha tới.
Phần Đài Sen và Cánh sen nếu đưa vào pha cùng với trà thì làm cho hương và vị trà biến đổi kiểu hơi ngang ngang về hương và vị, nhưng tách riêng làm 2 phần thì ra 2 hương vị khác biệt rất thơm ngon.
(Phần Đài sen, Nhụy, Gạo sen bạn xé nhỏ rồi cho vào ấm, hãm nước 100 độ trong 30 giây rồi rót uống cũng thơm kiểu thơm béo nhẹ và dễ chịu, màu nước khi pha có màu vàng óng như màu nhụy hoa rất đẹp, bạn hãy thử trải nghiệm và đừng lãng phí phần nào của bông hoa nhé!). Phần Bông sen được uống vào buổi tối sẽ giúp ngủ ngon hơn, an thần hơn.
4. Công Dụng của Trà Ướp Bông Sen Tây Hồ Sấy Thăng Hoa.
Trà Sen được ướp từ Trà Xanh Tân Cương Thái Nguyên nên công dụng cũng như các loại trà xanh khác:
- Cung cấp chất chống oxy hóa, chống các gốc tự do hình thành trong cơ thể, kháng viêm, tăng sức đề kháng.
- Đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân.
- Làm chậm tiến trình lão hóa, giúp đẹp da, giúp da khỏe mạnh.
- Giảm lượng đường trong máu, hạn chế bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ, tốt cho tim mạch, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư.
- Giảm stress, căng thẳng đầu óc.
5. Cách Ướp Trà Sen
Chuẩn bị Nguyên Liệu:
– Trà: Chọn trà Thái Nguyên loại ngon
– Hoa sen: Chọn hoa sen Tây Hồ
Đối với trà ướp sen xổi:
- Bước 1: Tách nhẹ phần cánh hoa đến khi nhìn thấy nhuỵ hoa
- Bước 2: Cho 8-15g trà vào trong bông sen
- Bước 3: Sau đó nhẹ nhàng đóng những cánh trà lại và dùng cây cột chéo bông sen để cánh sen không bị bung ra, hương sen sẽ được lưu giữ hoàn toàn trong bông sen. Sau 1 ngày 1 đêm thì trà sen ướp xổi được hoàn thành.
Đối với trà ướp sen truyền thống:
- Bước 1: Chuẩn bị gạo sen: Sau khi đã hái hoa sen tiến hành tách cánh hoa sen ra và sàng lấy gạo sen.
- Bước 2: Ướp với trà: Chuẩn bị một cái thúng phẳng đáy, lót lá sen vào, rải đều xen kẽ một lớp trà đến một lớp gạo sen rồi đem đi ủ qua đêm.
- Bước 3: Đem sao chỗ trà sen vừa ướp đêm qua. Tiếp tục sàn bỏ gạo sen cũ và rãi đều một lớp gạo sen mới và một lớp trà xen kẽ rồi đem đi sao tiếp, làm như vậy từ 5 – 7 để trà thấm hương sen.
6. Cách Bảo Quản Trà Ướp Sen
– Nếu là Trà Sen Tây Hồ ướp kiểu truyền thống thì bạn hãy hút chân không gói trà đó lại và để vào nơi mát mẻ trong nhà, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
– Nếu bạn đã cắt gói trà ra để uống thì hãy đổ tối đa 100gr vào hũ thôi, còn lại thì bạn buộc chặt miệng túi vào, tốt nhất thì bạn nên dùng kẹp chuyên dụng giành riêng cho trà.
– Trà là thực phẩm ưa thời tiết lạnh, bởi vậy nếu tủ lạnh nhà bạn rộng, bạn hãy cho những gói trà còn nguyên cho vào tủ lạnh (gói trà đó chưa bị cắt ra để tránh tạp mùi trong tủ lạnh ngấm vào trà).
– Nếu bảo quản tốt, gói trà đó bạn có thể để được trên 3 năm mà trà vẫn không bị mất hương vị khi thưởng thức.
– Còn riêng với trà sen ướp xổi trực tiếp trong bông sen tươi chưa được sấy thì bạn phải để vào tủ đông chuyên dụng hoặc ngăn đá tủ lạnh để bảo quản, vì là bông hoa tươi nên nó sẽ có mùi tanh nhất định, loại trà này bạn dùng càng sớm và càng nhanh càng tốt.
Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ bán trà uy tín, Bạn hãy cho Lộc Tân Cương có cơ hội phục vụ bạn, và chúng tôi tin rằng Lộc Tân Cương sẽ là nơi tốt nhất để bạn đặt niềm tin, Vì:
- Cam kết Trà của Lộc Tân Cương KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG hương liệu, KHÔNG phẩm màu, KHÔNG chất hóa học.
- Trà Ướp Bông Sen Tây Hồ Lộc Tân Cương được sấy thăng hoa với công nghệ của Đức nên đảm bảo Trà đẹp về ngoại hình và thơm ngon về chất lượng.
- Cam kết đổi trà hoặc hoàn tiền 100% nếu không vừa ý, kể cả những gói trà đã bị bóc ra.
- Khách hàng được chăm sóc tận tình nhất
- Thử các loại trà miễn phí theo yêu cầu của khách, gửi mẫu trà về tận nhà cho khách hàng.
- Giao hàng thu tiền tận nơi nhanh chóng theo yêu cầu khách hàng.
Còn chần chờ gì nữa mà không đặt ngay bông về để thưởng thức trãi nghiệm hương vị thơm mát của trà ướp bông sen tây hồ sấy thăng hoa này. Bạn có thể đặt hàng bằng cách nhấn vào nút mua hàng phía trên hoặc gọi ngay đến số hotline: 0933 862 589 để được đặt hàng nhanh nhất.
Một số Hình ảnh của Combo 5 Bông Trà Sen Sấy Thăng Hoa
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách. Xin cảm ơn!
Xem tổng quan bảng giá các loại trà sen hiện nay: Bảng giá trà sen tây hồ
Đánh giá
There are no reviews yet